魚肉中總汞分析質控樣品

背景介紹：

汞是一種化學元素，化學符號為Hg，原子序數為80，是常溫常壓下唯-一以液態存在的金屬。汞是銀白色閃亮的重質液體，化學性質穩定，不溶于酸也不溶于堿。汞常溫下即可蒸發，汞蒸氣和汞的化合物多有-劇毒（慢性）。

【產品名稱】：魚肉中總汞分析質控樣品

【規格】：10g

【基質】：魚肉凍干粉

【儲存】：-15℃以下冷凍保存

【有效期】：12個月

【參數】：汞在魚肉中，汞的存在可能來源于水體污染，如工業廢水排放、農藥使用等。因此，魚肉中汞的分析是食品安全和環境保護的重要一環。

魚肉中汞的分析通常采用儀器分析法，如原子吸收光譜法、電感耦合等離子體質譜法等。這些方法能夠準確測定魚肉中汞的含量，為食品安全和環境保護提供重要依據。

預期用途：

質量控制樣品可用于:質控圖制作、結果比較、方法研究-建立一致性、微生物培養基的驗收、作為核查樣、操作人員的變動性監測、環境條件(如溫度,濕度)影響變化監測。 

樣品為開啟后一次性使用 0.0.08 mg/kg（大概范圍，具體參加證書）

樣品為開啟后一次性使用 0.08-0.16 mg/kg（大概范圍，具體參加證書）

樣品為開啟后一次性使用 0.10-0.30 mg/kg（大概范圍，具體參加證書）

特性值/范圍:

指-定值是由參加能力驗證計劃的實驗室通過多種方法得出的。

指-定值范圍（│z│≤2.0）是z比分數范圍±2.0內的濃度范圍。指-定值及其范圍是根據能力驗證統計分析確定的，適用于實驗室作為一種適用的質量控制措施。

使用說明：

1、從冰箱中取出的樣品應恢復至室溫后方可開啟使用；樣品使用前，應充分搖動以保證樣品均勻；

2、樣品為開啟后一次性使用，開封后應立即進行測試，避免樣品吸潮或變質影響結果；

3、樣品常溫運輸（短期常溫運輸對樣品值無影響）；

檢測方法：實驗室應使用日常檢測所使用的方法進行檢測。請依據所選擇的方法要求對樣品進行處置和檢測。